Jamur Shiitake Kering

Jamur Shiitake kering terbuat dari jamur musim dingin dan jamur bunga. Kedua jenis ini memiliki daging buah yang tebal, aroma yang kaya, tutup yang utuh, dan corak yang indah. Bahan bakunya berasal dari area produksi utama shiitake di Zhejiang Qingyuan dan Fujian Gutian. Jamur ditanam di kayu gelondongan atau di substrat budidaya. Setelah panen, kami langsung mengeringkannya.

Proses pengeringan kami dimulai dengan suhu rendah (35 derajat ) selama 6 jam. Ini menghilangkan kelembapan permukaan. Kemudian kami menaikkan suhu secara bertahap hingga 55 derajat selama 12 hingga 18 jam. Kami terus mengeringkan hingga kadar air turun di bawah 13%. Cara bertahap ini menjaga aroma alami dan rasa umami (guanilat) jamur. Setelah direhidrasi, jamur masih memiliki rasa yang kaya dan tekstur yang halus.

Kami mengklasifikasikan jamur berdasarkan diameter tutupnya. Kelas premium berukuran 6 cm atau lebih. Kelas 1 berukuran 5 sampai 6 cm. Kelas 2 berukuran 4 sampai 5 cm. Kelas 3 berukuran 3 sampai 4 cm. Kami juga menilai berdasarkan pembukaan tutup. "Jamur bunga" memiliki pola retak di tutupnya. Ini adalah kualitas tertinggi. "Jamur tebal" memiliki tutup tebal yang tidak terbuka. "Jamur tipis" memiliki tutup yang lebih tipis atau sudah terbuka. Anda dapat memilih kelas yang sesuai dengan pasar Anda. Jamur utuh baik untuk kemasan kado dan eceran. Jamur yang diiris dan dipecah cocok untuk bahan dasar sup, saus, dan bahan makanan beku. Kami mendukung pengemasan khusus mulai dari kemasan ritel 50g hingga karton curah 20kg.

Jamur Shiitake Kering memecahkan beberapa masalah bagi importir dan distributor makanan. Umur simpan yang lama (24 bulan) memungkinkan Anda menyimpan tanpa limbah. Berbagai pilihan kelas melayani segmen pasar yang berbeda. Aromanya yang kaya dan rasa umami menyempurnakan hidangan apa pun. Kualitas tinggi dari Zhejiang dan Fujian memberi pelanggan Anda rasa autentik yang mereka harapkan.

Restoran menggunakan Jamur Shiitake Kering kami dalam sup, tumis{0}}kentang goreng, dan hot pot. Produsen makanan menggunakannya dalam produk makanan beku, saus, dan makanan siap saji. Pengecer menjualnya di bagian makanan kering untuk masakan rumah. Jamur juga populer karena meningkatnya permintaan akan makanan-nabati dan kaya umami-.

Kami terdaftar untuk produksi pangan ekspor. Kami memiliki sertifikasi HACCP. Kami menguji setiap batch untuk mengetahui kadar air, abu, residu sulfur dioksida (dikendalikan pada Kurang dari atau sama dengan 50 ppm), dan mikroorganisme. Hal ini memastikan produk tersebut memenuhi peraturan keamanan pangan negara pengimpor. Bagi pelanggan dengan kebutuhan sertifikasi khusus, kami dapat menyediakan produk bersertifikat KOSHER dan HALAL.

Qingdao Daxing Food Co, Ltd memulai bisnis pada 13 Maret 2001. Kami memiliki lebih dari 20 tahun pengalaman ekspor. Pabrik kami mencakup 11,334 meter persegi. Kami memiliki-tim kualitas penuh waktu yang menguji setiap batch.

Setiap batch Jamur Shiitake Kering memiliki nomor batch yang unik. Nomor ini melacak sumber bahan mentah, catatan pengeringan, tanggal pengemasan, dan informasi pengiriman. Jika Anda memiliki pertanyaan tentang kualitas, kami dapat menemukan masalahnya dalam waktu 24 jam. Kami berjanji untuk menanggung semua kerugian jika barang tiba dalam keadaan rusak atau jika ada masalah kualitas.

Kami menawarkan sampel gratis. Anda cukup membayar biaya pengiriman internasional. Kami menerima pesanan OEM dan ODM. Kami dapat mencetak desain kemasan Anda. Kami menawarkan diskon untuk pesanan dalam jumlah besar dan berulang. Sasaran kami adalah memberi Anda kualitas yang dapat diandalkan dan-pengiriman tepat waktu setiap saat. Kami telah mendapatkan-kepercayaan jangka panjang dari pelanggan di Jepang, Korea, dan Asia Tenggara melalui kontrol kualitas yang ketat dan layanan yang penuh perhatian.

Tag populer: jamur shiitake kering, produsen jamur shiitake kering Cina